トップ › 図鑑 › 食べもの › パンケーキブーム
ふわふわの生地を何枚も重ねた、ホットケーキとはひと味ちがう「パンケーキ」のブーム。2008年に鎌倉・七里ヶ浜にオーストラリアのレストラン「bills」の海外1号店ができ、2010年3月にはハワイの「Eggs 'n Things」が原宿に日本1号店を出して、山盛りのホイップクリームをのせた1皿に長い行列ができた。その後も海外の人気店の上陸が続き、原宿・表参道かいわいは「パンケーキ激戦区」と呼ばれた。
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